Download Kisi-Kisi Soal Lomba Kompetensi Siswa (LKS) Jenjang Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Tahun 2019 Dengan Nama Bidang Lomba Restaurant Service
Ilmuguru.org - Pada kesempatan kali ini IG (IlmuGuru) ingin memberikan informasi mengenai Kisi-Kisi Soal Lomba Kompetensi Siswa (LKS) Jenjang Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Tahun 2019 Dengan Nama Bidang Lomba Restaurant Service.
Untuk mewujudkan pemenuhan kebutuhan pasar kerja tersebut, siswa SMK harus memiliki keahlian maupun keterampilan abad ke-21 sebagai bagian dari proses pengembangan sumber daya manusia (SDM), maka pendidikan di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) harus mampu menghasilkan lulusan yang mampu berpartisipasi dan menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat dan mampu menunjukkan keahlian dan daya saing dikancah naslonal maupun internasional.
LKS SMK merupakan wahana bagi siswa SMK untuk mengasah karakter positif, produktif, kreatif, dan inovatif, memotivasi siswa SMK untuk meningkatkan keahlian sesuai standar dunia industri, mendorong produktivitas siswa SMK untuk mampu bekerja secara optimal dan menghasilkan produk inovatlf, mengetahui peta kualltas dan kemampuan SMK diseluruh Indonesia sesuai standar dunia usaha industri, mempromosikan performa kerja siswa SMK dan meningkatkan citra SMK, meningkatkan kerjasama yang lebih intensif antara lembaga pendidikan (SMK) dengan dunia usaha/dunia industri (DUDI), asosiasi profesi dan berbagai pihak lainnya, menjalin persahabatan dan kerjasama secara nasional maupun internasional dalam membangun pendidikan menengah kejuruan, memberikan kesempatan dan motivasi kepada siswa SMK untuk berkompetisi secara positf, menyediakan sarana pengembangan dan pengakuan keunggulan kerja bagi siswa SMK yang memiliki kompetensi sesuai dengan tuntutan dunia kerja, melibatkan publik dan ekosistem pendidikan dan kebudayaan untuk berpartisipasi aktif sehingga tercipta kebersamaan serta proses akulturasi kebudayaan.
Pada tahun 2019 ini, LKS SMK Tingkat Nasional XXVII diselenggarakan pada tanggal 07 s.d. 13 Juli 2019 di Yogyakarta. Bidang kompetensi yang akan dilombakan meliputi 29 jenis bidang lomba. Selain lomba, juga dlselenggarakan kegiatan pendukung lainnya seperti pameran produk inovasi unggulan hasil karya siswa SMK, workshop, pelatihan, pentas seni dan budaya, gerakan literasi sekolah (GLS), sertifikasi dan Kewirausahaan.
Penyusunan dokumen LKS SMK Tingkat Nasional XXVII ini telah melibatkan peran akademisi, praktisi dari pakar dunia usaha dan dunia industri serta alumni peserta World Skill Competiton (WSC) agar Soal LKS yang dihasilkan berkualitas sesuai perkembangan dunia industri/dunia usaha. Sehingga peserta LKS SMK Tingkat Nasional XXVII tahun 2019 memiliki kompetensi keahlian yang sesuai dengan standar kebutuhan industri.
Isi Buku Kisi-Kisi LKS SMK 2019 dengan Bidang lomba Restaurant Service
Kegiatan Lomba ini hanya diikuti oleh Siswa/i SMK Bidang Keahlian Tata Boga, Program Studi Restoran, Bidang Mata Lomba Pelayanan Restoran pada 33 Propinsi di Indonesia, masing–masing propinsi diwakili oleh 1 (satu) orang peserta. Jumlah peserta untuk Mata Lomba Pelayanan Restoran (Restaurant Service) akan melakukan beberapa tugas yang telah tertuang dalam lembar soal praktik yang telah dibuat oleh tim penyusun. Output dari kegiatan ini adalah terpilihnya juara 1, 2 dan 3 serta juara harapan 1 dan 2 untuk Bidang Keahlian Tata Boga pada Mata Lomba tersebut.Berikut ini Kisi-Kisi LKS SMK 2019 dengan Bidang Restaurant Service :
1. Pendahuluan
2. Spesifikasi Kompetensi
3. Strategi Asesmen dan Spesifikasi
4. Skema Penilaian
5. Proyek Uji LKS SMK – Bidang Restaurant Service
6. Keterampilan Manajemen dan Komunikasi
7. Persyaratan Keamanan
8. Alat
9. Bahan
10. Layout Lomba
11. Pengunjung dan Media yang disediakan
12. Keberlanjutan/Sustainability
Silahkan Download Kisi-Kisi LKS Berikut ini
Demikianlah artikel tentang, Kisi-Kisi Soal Lomba Kompetensi Siswa (LKS) Jenjang Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Tahun 2019 Dengan Nama Bidang Lomba Restaurant Service. Selamat Belajar, Salam Sukses...!!!
Mau donasi lewat mana?
Kalau sudah melakukan DONASI silahkan hubungi ke no Whatshapp ini ya : WA-IG
Paypal
Bank BRI - An.Sarif Hidayatullah / Rek : 3702-0104-7715-536
DONASI ANDA PENTING UNTUK KAMI
Traktir creator minum kopi dengan cara memberi sedikit donasi "SEIKLASNYA" dengan klik tanda panah di atas. Alasannya Donasi klik DISINI
Traktir creator minum kopi dengan cara memberi sedikit donasi "SEIKLASNYA" dengan klik tanda panah di atas. Alasannya Donasi klik DISINI
Post a Comment